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栄養部
患者様の心身の健康を支える上で “食”は重要な役割を果たします。
栄養・給食サービス室では、「最後の一口まで」患者様がおいしかったと感じる安全で質の高い食事を提供することを目指しております。
役割
食事の提供
患者様の心身の状態、栄養状態に応じた食事を医師の指示のもと提供致します。
食事は、医師の指示に基づいて管理栄養士・栄養士が計画いたします。
栄養管理
管理栄養士・栄養士が、患者様一人一人の栄養状態を評価し、必要に応じて個別の栄養指導を行います(医師の指示が必要となります)。
特に、食欲が低下している患者様や栄養状態に問題のある患者様などについては、食事をされているところへ伺い、患者様からの聴き取りや食事の状況などの確認を行い、その上でサポートさせて頂きます。
チーム医療への参加
患者様を中心に、医師や看護師、その他医療技術専門職と連携し、患者様の治療や心身の健康管理において、栄養面からのサポートを行います。